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jueves, 26 de febrero de 2015

BOMBONES GOURMET

INGREDIENTES,
1 Pechuga de pollo deshuesada
200 gr carne picada
lata atún en aceite
1 lata aceitunas rellenas de anchoa
3 tomates
4 quesitos
2 ajos
perejil
pan rallado
galletas Lime,Tomato,Cheese y Olive-PAUL and PIPPA
aceite de oliva
sal
PREPARACION,
En un bol colocamos pechuga troceada,carne picada,atun,quesitos ,tomates troceados,aceitunas,ajos,perejil ,sal,trituramos,rebozamos con pan rallado, damos forma desehada freimos en aceite caliente,colocamos sobre papel absorbente para escurrir bien colocamos sobre galletas y a disfrutar.

AGRADECIMIENTO A PAUL and PIPPA

Agradecer a PAUL and PIPPA el hacernos llegar estas muestras de sus productos,esta empresa se dedica a crear galletas 100% naturales,elaboradas de forma casera,con los mejores ingredientes entre los que podemos encontrar aceite de oliva virgen extra,levadura orgánica,harina de espelta,todos ingredientes naturales sin colorantes ,ni conservantes,ecologicas  y de gran calidad,podemos disfrutar de 8 gamas de sabor 4 dulces y 4 saladas,sus sabores son Cocoa chips-Galletas de Cacao y Escamas de Sal Ecologicas,Me & Grandma-Galletas de Manzana y Canela Ecologica,Coconut Valley-Galletas de Coco Ecologicas,Lime after Time-Galletas de Lima Ecologicas,Tomato Bravo-Galletas de Tomate Ecologicas,Cheese me-Galletas de Queso y Comino Ecologico,Olive party time-Galletas  de Olivada Ecologica,Seeds of Love-Galletas de Semillas Ecologicas,embasadas de forma original y divertida dandole un toque de glamour.PAUL and PIPPA

miércoles, 25 de febrero de 2015

DIVER PIZZA

Una de las comidas preferidas de los pequeños son como no las pizzas,siempre intentamos probar nuevos sabores y como no formas divertidas esperamos que os gusten tanto como a nuestros pequeños.
INGREDIENTES;
Masa de pizza casera
atun en aceite de oliva
tomate triturado natural
2 latas de pollo conserva en aceite-CasaMatachin
una cuña queso suave oveja
1 lata aceitunas
fuet de pavo
pavo braseado
aceite de oliva
PREPARACION;
En una sarten sofreimos tomate con un poco de aceite,estiramos masa dando forma,nosotros formamos escoba con tomate ,queso,pollo y aceitunas,guante beisbol rellenamos con tomate ,atun,queso,fuet de pavo,aceitunas y pollo,luna rellenamos con tomate,pavo,atun,queso,adornamos con pollo y aceitunas,horneamos y a disfrutar.

martes, 24 de febrero de 2015

PINCHO CROQUETERO

INGREDIENTES;
Pan de payes casero
1 paquete de croquetas de mamá bacalao-maheso
pepinillos en vinagre
atun en vinagre
aceite de oliva
PREPARACION;
Cortamos pan a cuadraditos,freir croquetas en abundante aceite caliente,montamos en una capa ponemos atun en vinagre,tapamos troceamos croqueta con pepinillos,tapamos adornamos con croqueta.

lunes, 23 de febrero de 2015

PAN EN OLLA NEWCOOK

Esta receta es del blog de juanideanasevilla desde que la vi la queria probar y queda fabuloso,aqui os lo dejo recien salio de la maquina.
INGREDIENTES;
350gr de agua tibia
1cta.azúcar
30gr levadura fresca
530gr harina de fuerza
1cda sopera aceite de oliva
1cta colmada sal
PREPARACION;
En un bol colocamos el agua tibia,azúcar y levadura mezlamos bien hasta que se deshaga la levadura,dejamos reposar 10 minutos.
Añadimos la harina,aceite ,sal y amasamos,hasta que las paredes del bol queden limpias,con las manos enharinadas formamos una bola,manajando la masa hacia dentro,para que leve mejor y mas rapido.
Tapamos con un trapo y dejamos que leve durante 1hora o hora y media,colocamos en un lugar calido.
Sacamos el gas que pueda tener la masa damos forma y colocamos en la newcook,ponemos  programa pastel 50 minutos,transcurrido el tiempo giramos y ponemos programa pastel 10 minutos,sacamos y dejamos enfriar.


viernes, 20 de febrero de 2015

DELICHICKEN

INGREDIENTES;Para dos comensales
Pan  de payes casero
10 huevos de codorniz
cuña queso mahon
mahonesa light
2 latas pechugas de pollo en conserva con escabeche-CasaMatachin
PREPARACION;
Cortamos el pan a rodajas,en un bol troceamos huevos hervidos,queso,1 lata pechugas con su escabeche,mezclamos bien ,colocamos sobre pan ,tapamos,mezcla,tapamos,mezcla trozo de pechuga,mahonesa y pepinillo.


AGRADECIMIENTO A CASA MATACHIN

Agradecer a CasaMatachin el hacernos llegar estas muestras de su pollo en lata en sus variedades Escabeche y en Aceite,un producto de alta calidad,rico en proteinas,bajo  en grasas saturadas,sanas y deliciosas,esta empresa son productores propios,garantizando asi todos sus productos siguiendo la tradicion familiar en la elaboracion y comercializacion de carnes de ave,en forma de platos precocinados de gran calidad,en sus modernas instalaciones de produccion recientemente equipadas,con varias lineas de fabricacion de gran capacidad,que copian el movimiento  de trabajo de los artesanos,asi atender todas las necesidades de sus clientes,entre sus productos podemos encontrar Adobados,Carnes elaboradas,Conservas,Empanados y Platos preparados,muchos de ellos actos para Celiacos.tambien podeis visitar su pagina megustaelpolloenlata. donde podeis disfrutar de sus variedades de pollo en lata.

jueves, 19 de febrero de 2015

SUPER PIZZA EN NEWCOOK

En casa teniamos ganas de pizza y para colmo se estropea el horno asi que pensamos ahora que ,pues tenemos la newcook asi que a probar,aqui esta el resultado.
INGREDIENTES;
400 Gr harina
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 cucharadas aceite
25 gr levadura fresca
220ml agua tibia
2 latas atun en aceite de oliva
150 gr beicon ahumado
queso en polvo
tomate frito
oregano
PREPARACION;
En un bol mezclamos agua,azúcar,levadura,mezclamos hasta  deshacer bien  la levadura eliminando los grumos,añadimos,aceite,sal y harina mezclamos hasta conseguir una masa manejable,hacemos una bola y tapamos durante una hora,pasado el tiempo partimos la masa en dos trozos,colocamos sobre papel de hornear y rellenamos con tomate,atun,beicon,espolvoreamos con oregano y queso,colocamos en newcook con el papel de hornear,programa pastel 25 minutos,sacamos y con mucho cuidado damos la vuelta sobre el papel de hornear,volvemos a colocar en newcook programa pastel 10 minutos,si queremos mas dorada pondremos unos minutos mas.

miércoles, 18 de febrero de 2015

ENTRANTE MORDISQUEANTE

INGREDIENTES;
1 Pan bimbo canapes
pate salmon
sobrasada untable
pate de nueces
pate de jamon iberico
chorizo iberico
queso en lonchas
pate de atun
PREPARACION;
Rebanada untamos con pate de nueces,tapamos untamos con pate jamon,tapamos untamos con pate salmon,tapamos untamos con sobrasada,tapamos untamos con pate atun,adornamos con trozo chorizo y rulito de queso.

martes, 17 de febrero de 2015

CROQUETAS DE GAMBAS AL CAVA

INGREDIENTES;
14 Gambas grandes
1 huevo hervido
3 ajos
perjil
600 gr harina
agua
sal
aceite de oliva
cava-cellervell.com
huevo
pan rallado
PREPARACION ;
En una olla hervimos gambas,colamos el agua ,reservamos pelamos gambas ,colocamos en un bol y echamos cava  dejamos 10 minutos macerando,sacamos las gambas y guardamos el cava,picamos ,picamos ajos y perejil,colocamos en una cazuela echamos un poco de aceite,añadimos gambas,ajo y perejil,troceamos el huevo pequeño,añadimos 600gr de harina echamos fumet lentamente y vamos removiendo,añadimos el cava,dejamos cocer hasta que coja consistencia deseada sin dejar de remover,corregimos de sal,cuando este cocido colocamos en una fuente para reposar dejamos en nevera un dia,damos forma y rebozamos con huevo batido y pan rallado,freimos en abundante aceite caliente.