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viernes, 22 de noviembre de 2013

MAGIC TAST


INGREDIENTES;
Utensilios de catering-TAST
carne picada ternera y cerdo
coñac
pure
cebolla
queso curado
aceite de oliva
PREPARACION;
En una sarten echamos aceite ,añadimos la carne picada en forma de hamburguesas minis,cuando estan casi echas añadimos una copita de coñac,dejamos que termine de cocer,mientras preparamos un pure de patatas no muy espeso,reservamos las hamburguesas,en la misma sarten salteamos la cebolla,mezclamos el pure con el queso a virutas bastante gradecitas para que se saboreen,montamos base carne,pure,carne,pure y cebolla,acompañamos con un toque de pure,servir en bandejas individuales Tast.

12 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS